GELARFAKTA.COM – Bingung mau masak apa lagi hari ini untuk keluarga? Yuk bunda cobain buat nasi goreng simpel.
Dengan menggunakan resep ini, bunda bisa membuat nasi goreng dengan rasa yang spektakuler.
Dalam resep nasi goreng simpel ini juga terdapat potongan wortel dan sayuran lainnya bauik untuk anak.
Tidak perlu lama-lama, ini resep nasi goreng simpel yang cocok jadi hidangan makan malam bersama keluarga.
Bahan-Bahan:
- 2 piring nasi putih (nasi lama yang sudah dingin lebih baik)
- 2 telur
- 1 wortel, dipotong dadu kecil
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Daun bawang atau daun seledri untuk hiasan (opsional)
Cara Memasak:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan bawang mulai layu.
- Tambahkan telur ke dalam wajan yang sudah berisi bawang bombay dan bawang putih. Aduk cepat untuk membuat telur orak-arik.
- Setelah telur matang, tambahkan wortel yang telah dipotong dadu kecil. Aduk dan masak hingga wortel sedikit lunak.
- Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Pastikan nasi terpisah dan tidak ada gumpalan besar. Aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
- Tuangkan kecap manis dan saus tomat ke atas nasi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik dan nasi berubah warna menjadi merata.
- Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera. Aduk kembali.
- Terus masak dan aduk selama beberapa menit hingga nasi goreng benar-benar matang dan bumbu meresap dengan baik.
- Sajikan nasi goreng panas dengan potongan daun bawang atau seledri sebagai hiasan (jika diinginkan).
Selamat menikmati nasi goreng cepat dan praktis ini sebagai lauk makan siang Anda! Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti udang, ayam, atau sayuran sesuai selera.
