TMMD ke-122 Kodim 0809/Kediri Gelar Pelatihan Olahan Kue Berbahan Dasar Madu untuk Ibu-ibu Desa Pagung
Kediri, GelarFakta – TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-122 Kodim 0809/Kediri bersama Pemerintah Kabupaten Kediri melalui Dinas Koperasi dan Usaha Mikro menggelar pelatihan olahan kue bagi warga di Balai Desa Pagung, Kecamatan Semen, pada Senin (7/10).
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan warga, khususnya ibu-ibu, dalam mengolah produk lokal seperti madu yang banyak dihasilkan di Desa Pagung.
Danki Satgas TMMD, Lettu Inf Kartono Rajjendra, yang mewakili Dandim 0809 Kediri, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program non-fisik TMMD ke-122.
“Harapan kami, ibu-ibu peserta pelatihan bisa mempraktikkan ilmu yang didapat dan mengembangkan produk olahan madu agar lebih bervariasi,” kata Lettu Kartono.
Pelatihan ini berlangsung selama dua hari, yaitu pada 7-8 Oktober 2024, dengan fokus pembuatan kue bolu madu dan pie madu.
Sebanyak 30 ibu-ibu warga Desa Pagung mengikuti pelatihan dengan antusias, didampingi oleh narasumber dari Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Kediri.
Erwin Milu Hardiyanto, Plt. Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Kediri, menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan bentuk dukungan pemerintah dalam memberdayakan usaha kecil dan mikro di desa.
“Kami ingin UKM di Desa Pagung tidak hanya terkenal sebagai penghasil madu, tetapi juga sebagai produsen olahan makanan berbahan dasar madu yang memiliki nilai tambah,” jelas Erwin.
Selain meningkatkan keterampilan warga, pelatihan ini diharapkan dapat mendorong munculnya wirausaha baru di bidang kuliner, khususnya yang memanfaatkan potensi lokal seperti madu.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan produk olahan kue dari Desa Pagung bisa bersaing di pasar lokal hingga nasional.(*/pty/kur)
