Lagi Diet? Ini Cemilan Sehat dari Sayuran yang Lezat dan Bikin Kenyang Tahan Lama
GELARFAKTA.COM – Siapa bilang nyemil bisa bikin gendut dan merusak program diet? Tapi hal itu berbeda jika mengoinsumsi cemilan sehat dari sayuran.
Hal ini dikarenakan, cemilan sehat dari sayuran mereka rendah kalori, tinggi serat, dan kaya akan nutrisi sehingga bisa membantu diet.
Salah satu inspriasi sayuran yang bisa menjadi cemilan sehat yakni rolade sayur dan sayuran panggang.
Lebih lengkapnya, berikut ini inspirasi cemilan sehat dari sayuran yang bisa Anda praktekkan di rumah.
- Sayuran dengan hummus
Potong sayuran segar seperti wortel, seledri, mentimun, paprika, dan brokoli menjadi potongan-potongan kecil.
Sajikan dengan hummus atau saus yogurt rendah lemak sebagai saus. Ini adalah camilan yang lezat dan sehat.
- Selada sayuran
Buat selada sayuran dengan berbagai jenis sayuran segar seperti selada romaine, bayam, tomat ceri, irisan mentimun, dan bawang merah. Tambahkan sedikit saus dressing rendah kalori atau saus vinaigrette.
- Sayuran panggang
Potong sayuran seperti ubi jalar, kentang, wortel, atau brokoli menjadi potongan kecil, beri sedikit minyak zaitun, garam, dan merica, lalu panggang hingga renyah. Ini adalah camilan sayuran yang lezat dan gurih.
- Rolade sayuran
Gulung sayuran seperti selada, mentimun, wortel, dan paprika dalam daun selada atau nori (rumput laut) bersama dengan potongan kecil daging ayam atau tahu. Sajikan dengan saus rendah kalori atau saus sambal.
- Sop sayuran
Sop sayuran adalah camilan yang hangat dan mengenyangkan. Anda bisa membuatnya dengan kaldu sayuran rendah garam dan tambahkan potongan sayuran seperti wortel, bawang, dan seledri.
- Sayuran dengan saus kacang (peanut sauce)
Potong sayuran seperti timun, wortel, dan ketimun, lalu sajikan dengan saus kacang rendah kalori. Saus kacang memberikan rasa yang gurih dan kaya.
- Brokoli panggang dengan keju
Panggang brokoli dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan merica, lalu taburkan sedikit keju rendah lemak di atasnya. Panggang hingga keju meleleh dan brokoli renyah.
- Stik sayura Potong sayuran seperti wortel dan selada menjadi stik kecil dan nikmati dengan saus rendah kalori atau yogurt rendah lemak.
- Sayuran dengan sambal atau saus pedas
Potong sayuran segar seperti mentimun, tomat, atau wortel, lalu tambahkan sambal atau saus pedas rendah kalori untuk memberikan rasa pedas yang nikmat.
Cemilan sayuran ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan asupan serat dan nutrisi penting yang diperlukan untuk menjaga kesehatan Anda.
Ingatlah untuk mengontrol porsi agar tidak mengonsumsi terlalu banyak kalori, terutama jika Anda menjalani diet tertentu.
